ガトー・オペラ Opera Cake 2026.02.05 メニュー 米粉のココア生地に穀物コーヒーのシロップを染み込ませ、白味噌を忍ばせたプラリネクリームと、三之助豆腐で仕上げた濃厚なチョコレートクリームを重ねました。 仕上げにチョコレートの艶やかなグラサージュをまとわせた、リッチな味わいのケーキです。 静岡県産有機いちご「紅ほっぺ」と、香ばしいピスたちいと共にお楽しみください。 一覧にもどる
