メニューMenu

週替わりの大豆を使った主菜と日本各地の生産者から届く旬野菜、昔から変わらぬ製法で造られる調味料を使用して作る自家製ソースなどブラウンライスを代表する御膳。
〈玄米・味噌汁・副菜２種・漬物付き〉

産地直送で届く１０種類以上の新鮮な季節野菜のせいろ蒸し。
自家製の胡麻ダレ、野菜味噌と一緒にお召し上がりください。
〈玄米・味噌汁・副菜２種・漬物付き〉

タマネギとトマトで甘味を引き出し、オリジナルブレンドのスパイスで煮込んだマイルドなベジカレー。
素揚げした季節野菜と一緒にお楽しみいただけます。
〈フレッシュサラダ・副菜・漬物付き〉

クリーミーな豆腐クリームをレモンの爽やかな酸味が引き立てる優しいレアチーズ風味のケーキ。

三之助豆腐を使用したなめらかなアイス。フレーバーが季節によって変わります。
※写真は一例です。

月替わりで季節のデザートをご用意しております。詳しくは、インスタグラムをご覧ください。
※写真は一例です。
※メニューによって価格は変わります。

無農薬栽培のほうじ茶に、香ばしく炒り上げた玄米をプラスした「玄米ほうじ茶」にカモミールをブレンド。
アクセントに、しょうがとミントを添えて。

香り豊かで味わい深い杉本園の無農薬茶に、ブラウンライスで使用している玄米「医王の舞」を香ばしく炒り上げてブレンドしたオリジナル茶。

ニールズヤード レメディーズのハーバリストがブレンドした心と身体にやさしい4種のハーブティ。ハピネス、ウーマンズウェルネス、エスオーエス（SOS）、季節のハーブティからお選びいただけます。