お食事(ランチ)
旬の野菜と玄米、大豆を中心とした、素材の美味しさを活かしたメニュー。
その日仕入れた新鮮な野菜でメニューを考えてお作りします。
一汁三菜
平日¥2,500(税込)/土日祝¥2,900(税込)※前菜付き
厳選された国産大豆を使った週替わりの主菜、日本各地の生産者から届く旬の新鮮な野菜と、昔ながらの製法を守り時間をかけて造られる調味料に一手間を加え、食材の美味しさを存分に引き出し、季節や気候に合わせて丁寧にお作りするブラウンライスを代表する御膳です。
〈玄米・味噌汁・副菜2種・漬物付き〉
旬野菜のせいろ蒸し膳
平日¥2,600(税込)/土日祝¥3,000(税込)※前菜付き
日本全国から届く味わい深い古来種、在来種野菜を中心に10種類以上の野菜をせいろに詰めて蒸し上げています。季節によって日々お野菜の内容が変り、楽しめる創業来変わらぬ大人気メニュー。自家製の胡麻ダレ、野菜味噌とご一緒にお召し上がりください。
〈玄米・味噌汁・副菜2種・漬物付き〉
季節野菜のカレー
平日¥2,300(税込)/土日祝¥2,700(税込)※前菜付き
野菜の甘みをじっくりと引き出し、オリジナルブレンドのスパイスで煮込んだマイルドなヴィーガンカレー。隠し味にお味噌と甘酒を加えることでコク深い味わいに。 季節野菜の素揚げと三之助厚揚げ豆腐とご一緒にお楽しみください。
※辛味は使用しておりません
〈フレッシュサラダ・副菜・漬物付き〉
デザート
豆腐のレモンケーキ
¥1,100(税込)
クリーミーな豆腐クリームをレモンの爽やかな酸味が引き立てる優しいレアチーズ風味のケーキ。
豆腐の自家製アイスクリーム
¥750(税込)
三之助豆腐を使用したなめらかなアイス。フレーバーが季節によって変わります。
季節のデザート
¥1,200〜(税込)
月替わりで季節のデザートをご用意しております。詳しくは、インスタグラムをご覧ください。
※メニューによって価格は変わります。
ドリンク
有機栽培、無農薬栽培にこだわったお茶や、自家製ドリンクをご用意しております。
ソフトドリンク
玄米ほうじカモミール
¥1,000(税込)
無農薬栽培のほうじ茶に、香ばしく炒り上げた玄米をプラスした「玄米ほうじ茶」にカモミールをブレンド。
アクセントに、しょうがとミントを添えて。
玄米緑茶/玄米ほうじ茶
¥950(税込)
香り豊かで味わい深い杉本園の無農薬茶に、ブラウンライスで使用している玄米「医王の舞」を香ばしく炒り上げてブレンドしたオリジナル茶。
ブレンドハーブティー各種
¥1,000(税込)
ニールズヤード レメディーズのハーバリストがブレンドした心と身体にやさしい4種のハーブティ。ハピネス、ウーマンズウェルネス、エスオーエス(SOS)、季節のハーブティからお選びいただけます。
その他ドリンクはこちら ▼
玄米ほうじレモングラスジンジャー
¥1,000(税込)
有機玄米ほうじ茶にレモングラス、ジンジャーをブレンド。
代謝をアップしたい方に。
オーガニックコーヒー(ホット/アイス)
¥900(税込)
深みのあるしっかりとしたコクとなめらかな口当たりのエクアドルを使用。
エスプレッソ(シングル)
¥900(税込)
深みのあるしっかりとしたコクと華やかな香りが特徴です。
オーツミルクラテ(ホット/アイス)
¥1,000(税込)
エスプレッソとオーツミルクでお作りしています。
穀物コーヒー(ホット/アイス)
¥800(税込)
煎った大麦、ライ麦を焙煎しブレンドしたノンカフェインコーヒー。
有機和紅茶
¥950(税込)
無農薬の杉本園の和紅茶。
華やかで上品な味わい。
オーツミルクチャイ(ホット/アイス)
¥1,000(税込)
アナンスパイスとオーツミルクを合わせた、スパイスのぴりっとした辛味とオーツミルクの甘味が絶妙。
抹茶ラテ(ホット/アイス)
¥1,000(税込)
静岡産の無農薬の抹茶を使用しました。豆乳の甘みのなかに抹茶のほろ苦さが味わえます。
自家製ジンジャーエール
¥950(税込)
有機栽培された生姜を使った自家製ジンジャーシロップを使用。
ピリッと生姜の辛味が効いた大人向けの味。
愛媛県無茶々園のみかんジュース
¥850(税込)
温州有機みかんをまるごと絞った、みかん本来の甘さと酸味が味わえる贅沢なジュース。
アルコール
日本酒 仁井田本家自然酒 福島県
(一合)¥1,400(税込)
自然米(無農薬栽培の酒米)使用、100%純米造り、蔵付き酵母使用、環境にも配慮しながら自然に逆らわない酒造りを続けている酒蔵です。
優しく染み入る味わいをお楽しみください。
【クラフトビール】常陸野ネストビール ホワイトエール
(330ml)¥900(税込)
スパイスによるフルーティーな華やかな香り、小麦による酸味とやわらかい味わいが特徴。
【クラフトビール】常陸野ネストビール ペールエール
(330ml)¥900(税込)
麦芽の芳醇な旨味、上質なアロマポップによるフローラルな香りと苦みが絶妙なバランス。
【梅酒】自然郷
(グラス)¥1,000(税込)
無農薬栽培した青梅を使用。
低温熟成で風味をじっくり引き出した梅酒。
【ワイン】各種 ask
ナチュラルワインを中心に取り揃えています。
詳しくはスタッフまで。